关于我们

内容详情

复合生物型甜菜碱的功能特点

分类:

作者:

来源:

发布时间:

2014-01-08

访问量:

 

        复合生物型甜菜碱是北京昕大洋科技发展有限公司在纯品甜菜碱的基础上,结合多年丰富的营养实践经验,进行功能创新而研发生产的一种新型甜菜碱产品。本产品除具有甜菜碱的所有生物学功能外,由于复合了多种生物活性物质,可使肠道保持健康,增强免疫力,大大加强和拓展了甜菜碱的作用。大量试验证明,复合生物型甜菜碱的抗应激、促生长和缓腹泻效果非常显著。在饲料中添加可提升饲料品质,提高饲料转化效率,同时显著提高养殖效益。
        一、产品理化特性
        本产品安全、绿色、环保,为白色至浅黄色粉末,流散性好。纯品甜菜碱含量为30%,同时复配了一定量的芽孢杆菌、植物提取物、B族维生素和微量元素等,各功能因子间具有很强的互补和协同作用。pH值为6.0~7.0。耐温性较强,可用于制粒加工。
       二、主要功能特点
        1. 高效的甲基供体
        甲基是动物体内各种物质代谢所不可缺少的重要物质,动物本身不能合成甲基,必须由饲料供给。甜菜碱能够提供甲基,它主要在肝脏中发挥甲基供体的作用,其代谢为:甜菜碱与高半胱氨酸在甜菜碱高半胱氨酸S-甲基转移酶(BHMT)的催化下合成内源蛋氨酸和二甲基甘氨酸[1],内源蛋氨酸通过形成S-腺苷蛋氨酸释放甲基,二甲基甘氨酸通过进一步分解释放甲基形成许多次级代谢产物如肌氨酸、甘氨酸、丝氨酸和几个一碳单位[2]。甜菜碱的相对甲基含量最高,是氯化胆碱(50%)的2.3倍、蛋氨酸的3.4倍[3]。叶酸是传递一碳基团的辅酶,在机体内甲基的转移过程中发挥重要作用,可以使丝氨酸和甘氨酸相互转化,参与苯丙氨酸形成酪氨酸,丝氨酸形成谷氨酸,高半胱氨酸形成蛋氨酸,乙醇胺合成胆碱等均需要甲基转移的过程。因此,复合生物型甜菜碱复配了叶酸,可以提高甜菜碱作为甲基供体的转移效率,有效地节约蛋氨酸的用量。
        2. 缓解应激,降低腹泻
        应激可导致动物体内肠道菌群失调,渗透压改变,进而引起体重减轻、生产力下降、繁殖机能障碍、免疫力降低、精神抑郁、行动迟缓等一系列问题,动物遭受应激后极易发病,甚至死亡。
        研究发现,甜菜碱具有明显的镇静作用,增强戊巴比妥钠的催眠作用和抗伤害性刺激及解热作用[4]。长途运输前后给畜禽喂甜菜碱,可明显降低运输中的应激[5]。其作用机理可能为:高半胱氨酸是一种兴奋性氨基酸,也是脑内γ-氨基丁酸(GABA)合成酶、谷氨酸脱羧酶(GAD)的抑制剂。甜菜碱通过促进体内高半胱氨酸向蛋氨酸的转化,降低体内高半胱氨酸的含量,减轻其对GAD活性的抑制,有利于脑内GABA(GABA属于强神经抑制性氨基酸)的合成,从而使中枢抑制作用加强[6]。本产品含有具有抗氧化作用的硒,也有助于缓解动物在生长过程中遇到的各种应激,包括滥用药物、过热、过冷、仔猪断奶、限位约束、拥挤、去势、产仔、饲喂劣质霉变饲料、免疫接种、驱赶、运输等。
        动物所遭受的各种应激,导致机体渗透压失衡,肠道正常菌群被破坏,易引起腹泻。甜菜碱对渗透压的激变具有缓冲作用,对维护和稳定动物肠道离子平衡起着非常重要的作用;芽孢杆菌可有效抑制病原菌繁殖,促进有益菌生长,维持动物肠道菌群平衡;本产品所含的植物提取物具有很强的杀菌、抑菌及抗氧化作用,对防治畜禽消化道细菌性疾病大肠杆菌、沙门氏菌和金黄色葡萄球菌有很好的效果,可有效缓解动物腹泻。复合生物甜菜碱通过缓和机体渗透压,调节肠道菌群平衡,对缓解仔猪腹泻具有良好的效果,尤其是断奶3周内使用效果明显。
        3. 维护肠道健康
        动物采食后的饲料最终进入肠道消化吸收,所以肠道的健康对于机体保持良好的生理状况至关重要,维护肠道健康的重要物质就是肠道的正常菌群。Fuller(1989)[7]研究发现,从口腔灌入10个沙门氏菌,就可杀死无菌小鼠,而杀死普通的小鼠需要106个;但若是静脉或皮下注射,无菌和普通小鼠的半致死量(LD50)是相等的,由此可见肠道微生物菌群的重要作用。
        芽孢杆菌通过消耗肠内的氧气,造成局部厌氧环境。益生菌如乳酸杆菌、双歧杆菌和肠球菌等多为厌氧菌,因此有利于益生菌在肠道的定植和生长;而致病菌多为需氧菌,其生长受到抑制。芽孢杆菌代谢过程中可产生H2O2、细菌素等抑菌物质,减少肠道内氨及胺等有毒物质,抑制腐败菌的生长。复合生物型甜菜碱同时添加了植物提取物,可破坏病原微生物生物膜的通透性,使细胞内容物溢出,造成内环境失衡,从而抑杀有害病原体,保护肠道微生态平衡,减缓肠道疾病的发生。
4. 良好的水产诱食剂,有效改善水质
        甜菜碱系季胺型生物碱,具有甜味和鱼虾敏感的鲜味,能刺激动物的嗅觉和味觉,并增加其他氨基酸的味感受效应,此外甜菜碱还具有适合鱼类嗅觉和味觉感受器的化学结构,是水产理想的诱食剂[8]。甜菜碱的诱食作用不仅能够提高饲料适口性,增加鱼类摄食量,而且大大缩短了摄食时间[9]。这样既节省饲料,提高饲料利用率,又避免了因未吃完的饲料沉底腐败造成的水体污染。芽孢杆菌可以分泌丰富的胞外酶,及时降解水体中的有机物,避免有机物的积累,有效地减少有机物分解耗氧,间接增加水体溶解氧,保证有机物氨化、消化和反硝化的正常循环;此外,芽孢杆菌代谢产生一种抑制或杀死其他微生物的杆菌素,降低水底发光弧菌比例,抑制致病菌繁殖,从而保持良好的水质。
        复合生物型甜菜碱很好的发挥甜菜碱的诱食作用和芽孢杆菌降解有机物的作用,可有效减少有机物在水底积累腐败,增加水体溶氧,避免水体富营养化,改善水产养殖环境,降低鱼虾饵料系数。
5. 提高机体免疫力
        芽孢杆菌可以增强动物的免疫机能,主要是其菌体或代谢产物对肠黏膜免疫的作用。芽孢杆菌细胞壁成分、代谢产物、菌体细胞等均可刺激动物的肠道黏膜免疫系统,活化肠复合生物型甜菜碱的功能特点粘膜内的相关淋巴组织使分泌型SIgA抗体分泌增强,提高免疫识别力,并诱导T、B淋巴细胞和巨噬细胞产生细胞因子,通过淋巴细胞再循环而活化全身免疫系统,从而增强机体的非特异性和特异性免疫功能。Himanen等(1993)[10]研究芽孢杆菌的脂磷壁酸和肽聚糖磷壁酸复合物的生物活性证明两者均具有免疫佐剂活性作用。芽孢杆菌经口服摄入后有部分芽孢能够进入到肠系膜淋巴结的淋巴组织中,能促进抗芽孢的SIgA和IgG显著升高;芽孢杆菌能促进动物肠道相关淋巴组织处于高度的“免疫准备状态”,同时使免疫器官发育加快,免疫系统成熟快而早,T、B淋巴细胞数量增多,提高动物体液和细胞免疫水平(Hong等,2005)[11]。
        复合生物型甜菜碱弥补了普通甜菜碱在预防动物疾病方面的缺陷,增强动物特异性免疫和非特异性免疫,提高机体抗病能力。
        6. 促进脂肪代谢,提高瘦肉率
        甜菜碱降低体脂的作用途径为:①甜菜碱通过提供甲基,促进体内磷脂的合成,一方面降低肝脏中脂肪生成酶的活性,另一方面又促进了肝脏中载脂蛋白的合成,从而降低了肝脂肪的生成,促进了肝脂肪转移;②促进肝脏中肉碱的合成,进而促进肝脏中脂肪酸的β-氧化[12];③降低NADPH-脂肪生成酶(葡萄糖-6-磷酸脱氢酶、苹果酸脱氢酶、异柠檬酸脱氢酶)的活性,从而使脂肪酸合成及其碳链延长所需要的NADPH减少,阻止了脂肪酸的合成[13],具有一定的抗脂肪肝的作用[14];④提高血清中生长激素(GH)的水平。复合生物型甜菜碱配合了一定量的烟酰胺,有研究发现,烟酰胺可降低动物肝脂、肌肉总脂及腹脂[15] ,协同甜菜碱调节机体脂肪代谢,提高瘦肉率。
        三、推荐添加量
        1. 替代DL-蛋氨酸按照1:1比例替代;替代量约为蛋氨酸总需要量的15%-20%或含硫氨基酸的10%。对于蛋氨酸羟基类似物(MHA)的替代,可根据其活性成分含量按上述替代比例推算。
        2. 饲料中用于替代部分蛋氨酸时,应保证替代后饲料中总蛋氨酸含量能满足蛋白质合成的需要,尤其在炎热夏季,动物采食量减少时,确保正确使用。对于杂粕型日粮蛋氨酸替代比例应适当降低。
        3. 若要发挥复合生物型甜菜碱缓解应激,调节肠道菌群平衡,降低腹泻,提高免疫力等功能,则需至少在畜禽全价饲料中添加1 kg/吨;作为水产动物诱食剂,改善水质方面的应用,需添加1-2 kg/吨。
        四、使用方法和注意事项
        1、逐级混合均匀后,投入大原料中搅拌均匀,本品可适应制粒加工。
        2、替代蛋氨酸使用时,由低比例向高比例逐渐替代。
        3、本品有轻微吸潮性,因存放过久或受潮结块后应搓碎使用,不影响使用效果。若一次使用不完,应立即扎紧袋口,密封保存。
        4、全程使用,效果更佳。
参考文献
[1] 许梓荣, 等. 甜菜碱对肉雏鸡蛋氨酸和脂肪代谢的影响[J]. 畜牧兽医学报, 1998, 29(3): 212~219.
[2] Davies, et al. Amino Acid requirement of starting broiler chicks. Poultry Science, 1992, 69: 1377~1382.
[3] 刘建中, 杨晓建, 蒋宗勇等. 甜菜碱在饲料中的应用[J]. 广东饲料, 1999, (5):31~32.
[4] 吕宝璋. 兴奋性氨基酸受体的分子生物学[J]. 国外医学分子生物学, 1992, (5): 205~209.
[5] 许德义, 等. 盐酸甜菜碱的镇静和解热镇痛作用[J]. 药学学报, 1986, 21(1): 61~64.
[6] Holl. Studies on the effects of betaine to beef cattle's strss[J]. Poultry Science, 1995, 120: 1200~1204.
[7] Fuller R. Probiotics in man and animals[J]. Applied bacteriology, 1989, 66: 365-378.
[8] 李咏梅, 余晓丽. 甜菜碱对尼罗罗非鱼诱食促长的研究[J]. 饲料工业, 1998, 19(7): 22~23.
[9] 阎希柱. 甜菜碱对鱼类诱食促生长的研究[J]. 饲料研究. 1996, (11): 50~52.
[10] Himanen J P, Pyhala I , Olander R M, el a1. Biological activities of lipoteichoic acid and peptidoglycan-teichoic acid of Bacillus subtilis 168(Marburg).J Gen Microbio1, 1993, 139: 2659~2665.
[11] Hong H A, Ducle H, Cutting S M. The use of bacterial spore formers as probiotics. FEMS Microbio1 Rev, 2005, 29: 813~835.
[12] 邹晓庭, 卢建军. 甜菜碱调控蛋鸡脂肪代谢的机理研究[J]. 中国农业科学, 2002, (3): 325~330.
[13] Mildner A M,et al. Potcine fatty acid synthase: Cloning of a complementary DNA, tissue distribution of its mRNA and suppression of expression by somatotropin and dietaty protein[J]. Nutrition. 1991, 121:900~907.
[14] 许梓荣, 冯杰. 甜菜碱对猪的抗脂肪肝效应[J]. 动物学报, 2002, (3): 358~362.
[15] 文杰, 王和民. 日粮烟酸水平对肉仔鸡生长及脂肪代谢的影响[J]. 中国农业科学, 1995, 28(3): 67-72.

关键字:

相关信息