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肥育牛体膘的选择

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作者:

北京昕大洋集团技术部

来源:

发布时间:

2020-06-04

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一、肥育牛体膘的要求

 

采购时遇到以下4种膘情的牛,最好不买。

 

1. 短粗肥胖型。早期肥胖造成体积小、体重大的牛,发展前途差,在进一步肥育时增重慢,饲料报酬低。

 

2. 长高消瘦型。年龄符合要求而早期生长受阻,造成体积大、体重小的牛。要了解牛生长受阻的时间,生长受阻的时间在6个月以下的可以购买,超过6个月的不应购买。

 

3. 超年龄标准(标准由肥育场自定)体瘦体弱的牛,最好不买。

 

4. 由于疾病造成牛的体膘消瘦而疾病尚未痊愈,这样的牛不宜购买。

 

二、牛体膘四季的差别

 

不同季节牛的膘情有较大差别。一般来说,春季的牛体膘差一些,秋季的牛体膘好一些。民间流传“春买骨头秋买肉”就是这个道理。平时购买架子牛时有五六成膘即可。

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