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三月第三周亚太综述:禽饲料价格增长 市场供求不稳

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作者:

Jackie Linden

来源:

英国国际禽网

发布时间:

2014-03-18

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亚洲地区占全球生鲜蛋贸易量的30%,家禽饲料价格的增长,推动了鸡肉和蛋的成本提高,市场供求不稳

        现在亚洲地区占全球生鲜蛋贸易量的30%,根据一业内分析师认为。到目前为止,亚洲地区在干蛋产品或液体蛋产品上的贸易相对很少。

        在印度,一国家动物权利组织提出反对采用层架式笼蛋鸡进行限制饲养,让该国家进一步走向禁止采用这种家禽饲养系统。

还是在印度,家禽饲料价格的增长,推动了鸡肉和蛋的成本提高。

        禽肉和蛋的价格增长也给巴基斯坦大城市的区民带来了问题。最近恶劣的气候影响了供应量但是家禽协会说这种情况预计很快会恢复正常。

        马来西亚农业部加强了对该国的许多无证经营的禽屠宰场的控制以改善卫生和清真屠宰程序的合规性。2000多家家禽屠宰场中近80%是无照经营或者未经过兽医服务机构的注册,据报道。在澳大利亚,澳大利亚西部的鸡蛋生产商说,有可能鸡蛋的供应会一直短缺到复活节,这是由于禽流感导致近50万只鸡被扑杀。在国家的一些大型超市鸡蛋已经缺货而规模较小的商店未受影响。预计这种状况会很快解决。澳大利亚鸡产量预计会因为消费者需求增长而保持持续增长至2018-19年,根据国家最新一期的“农业商品”报告,在过去10年澳大利亚的禽肉产量以每年4%的增幅稳定增长,现在禽肉占肉类总产量的四分之一,而十年前只占18%。在未来五年,鸡肉在肉总产量中的份额预计会增加至28%。澳大利亚肌肉的出口预计会保持相对较低,大多数产量共国内消费。

        在11-35日龄的肉鸡日粮中用粗粉碎玉米替代细粉碎对生产和肠道微生物菌群具有有益作用,根据新西兰梅西大学的一项新研究。对胴体产量有一些不利影响。

        加拿大和南韩在双边自由贸易协定(FTA)上达成协议,该协议旨在促进两国之间的贸易和投资关系,给加拿大全国各地区提供工作和机会。该交易不会影响国家的家禽业,因为这个部门是被排除在自由贸易协定之外的。

        谈到亚洲的家禽业我们不能不提到禽流感。在中国,据报道有370多居民感染了H7M9亚型禽流感,几乎每天都有关于禽流感的新闻报告递交给WHO。H5N1,对家禽和人是高致病性的,本周在越南和中国均有报道,在古巴有人感染病例。在越南为进行疫苗接种的家禽上已经出现了新的变异株。到目前为止已经在十几家韩国农场证实了H5N8毒株 ,该毒株于今年1月份被首次检测出。

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